понедельник, 7 января 2019 г.

МОРОЖЕНИЦА /ICE CREAM MAKER KENWOOD AT 956A, AT 957 A





Вчера попробовал сделать мороженое в мороженое от Kenwood Давно присматривал ее как покупку и задумывался, а надо ли? Летом сложнее делать. Жара, да и морозилку просто так не освободишься для охлаждения чаши. Но решился. Плохо, что компания к этому моменту подняла цену. Надо было покупать сразу. Ну да ладно. Что сказать про это мороженое ? Рецепт прост , но получилось несравненно лучше заводского. На днях покупал крафт мороженое не по маленькой цене, не впечатлился.. Увы! Домашнее вкуснее, да и экологичнее. Консервантов и ароматизаторов нет. Вообщем пока доволен.

суббота, 21 октября 2017 г.

Мои макаронс





Вот и опробовал  новую духовку на предмет выпечки макаронс. Сами по себе макаронс весьма щепетильны в приготовлении, очень много нюансов, что даже после 101 раза может все не получиться. Это одно из не простых лакомств в приготовлении. Но духовка справилась со своей задачей) После длительного перерыва ввиду ремонта и приобретения новой духовки, начинаю  снова свою пекарскую деятельность!) Велкам за заказами)